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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou farinha de sua preferência
- suco de 1 limão
- 3 colheres de óleo de coco
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de xilitol a gosto
- 1 copo de iogurte natural
- 1 pacote de gelatina de limão .
Modo de fazer:
Bater os líquidos no liquidificador, depois em uma vasilha juntar os secos aos pouco,deixando o fermento por último,mexer bem, untar e enfarinhar com farinha de aveia uma forma, colocar a massa sobre a forma,levar ao forno para assar a 180º por 30- 35minutos!! Cobertura: ( opcional)
1 lata leite condensado diet
1/2 lata de creme de leite light
suco de 1-2 limão
raspas de limão
Misture tudo, leve para gelar por 20 minutos é coloque em cima do bolo e sirva.
Via @receitasaqui1
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