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Bora aprender a fazer biscoitos fritos fáceis e deliciosos?



Ingredientes:

  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo meia cura ralado

Modo de preparo:

Pra preparar é só ferver o leite com o óleo até subir, depois escaldar o polvilho com essa mistura, esperar esfriar pôr os ovos e o queijo, provar o sal e acertar.

É pra massa ficar macia e desgrudar das mãos, se não ficar corrige com polvilho, depois modelos os biscoitos e frita em óleo frio.

Não pode pôr muitos porque os biscoitos crescem e demora mais pra fritar. Fica tão sequinho, uma delicia, igual biscoito de vó. Se quiser fazer sem o queijo pode, eu faço é sem queijo mesmo e fica ótimo.

Via @receitasaqui1

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