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Aprenda a fazer um delicioso Panetone com mousse de Nutella e ganache



Ingredientes:

1 chocotone de 750g
300g de creme de leite fresco
400g de Nutella
200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite fresco

Preparo:

Com uma faca de serra, tire a tampa do chocotone. Reserve. Faça uma cavidade no chocotone usando uma faca e reserve. "Rasgue" um pouco dessa massa e reserve.


Na batedeira bata o creme de leite fresco até formar chantilly. Em uma vasilha, incorpore, aos poucos, o chantilly à Nutella, misturando delicadamente. Recheie o chocotone intercalando a mousse com alguns pedaços de massa de panetone. Feche a tampa e leve para gelar. Sugestão: sirva com uma calda de chocolate.

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