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Sanduíche naturalmente gostoso

INGREDIENTES:
1 pacote de pão de forma, sem as bordas
1 pacote de batata palha
8 fatias de queijo
8 fatias de presunto
1 peito de frango
1 tomate
1 cebola
1 pimentão pequeno
1 dente de alho
1 pimentinha
Tempero seco e sal a gosto
2 colheres de extrato de tomate
1 colher de vinagre
1 colher de óleo
4 colheres de maionese
1 caixinha de creme de leite
Veja a tabela de conversão de medidas.(gramas para xícaras, colheres, etc.)

1h 30min
6 porções
MODO DE PREPARO:
Corte a cebola, o tomate, o pimentão, a pimentinha e o alho.
Em uma panela, aqueça o óleo.
Junte o frango, os temperos cortados, o vinagre, o extrato, o sal e o tempero seco.
Misture bem e deixe refogar, quando secar coloque 1 xícara e meia de água.
Deixe cozinhar até que amoleça o frango.
Retire do fogo e passe o frango cozido no liquidificador.
Retorne o frango liquidificado para a panela.
Adicione o creme de leite e cozinhe mais um pouco para engrossar.
Reserve.
Em uma refratária média, faça camadas tipo lasanha.
Coloque uma camada de pão de forma, uma de queijo, outra de presunto, e outra do frango.
Assim sucessivamente, até que a última camada seja de pão.
Finalize com a maionese e polvilhe com batata palha.
Sirva gelada, se preferir.

Retirado do Site: Tudo Gostoso

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