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Vamos fazer uma receita de torta de legumes e muçarela




Ingredientes:

  • 8 ovos grandes
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • 2 cenouras raladas
  • 1 chuchu ralado
  • 1 abobrinha ralada
  • 100g de muçarela ralada
  • Azeite
  • Ervas finas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
.
Modo de fazer:

No liquidificador bata os ovos temperados com pimenta-do-reino e sal.
Em uma tigela, misture os legumes e a muçarela.
Tempere azeite, ervas finas, sal e pimenta-do-reino.
Por último, adicione o fermento e misture bem.
.
Montagem:
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a mistura dos ovos e por cima coloque os legumes.
Para finalizar, coloque mais muçarela ralada.

Via @receitasaqui1

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