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Ingredientes:
- 500 gramas de carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho ralado
- Cominho a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Pimenta-caiena a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Farinha de aveia para empanar
- 1 sachê de molho de tomate
- Óleo para fritar
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque a carne moída e tempere com sal, pimenta, alho, cominho, páprica, pimenta-caiena e cheiro-verde.
Misture bem para que os ingredientes se incorporem.
Molde a carne moída em pequenos pedaços do tamanho e altura de um bife.
Empane eles na farinha de aveia.
Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e frite os bifes de carne moída. Vire eles para ficarem douradinhos dos dois lados.
Em uma forma, coloque os bifes fritos e despeje o molho de tomate sobre eles.
Salpique o queijo ralado e o orégano por cima.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos, apenas para gratinar.
Agora é só se deliciar!
Via @receitasaqui1
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