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Ambev apresenta Guia de Brindes da Torcida para assistir aos jogos da Copa com sugestões de harmonização



Com curadoria da Academia da Cerveja, o roteiro reúne indicações para acompanhar o torneio, combinando cerveja e opções gastronômicas

Durante o Mundial de Clubes, todo bar é o estádio do brasileiro. São diversos os bares que, durante a Copa, se tornam muito mais do que redutos da boemia e da conexão entre pessoas, são lugares onde o público vai torcer, vibrar e celebrar junto. Segundo levantamento da Abrasel, 52% dos estabelecimentos pretendem transmitir os jogos da competição. Pensando em ajudar na escolha do local, a Ambev apresenta o Guia de Brindes da Torcida com a curadoria da Academia da Cerveja, uma indicação pensada para quem gosta de acompanhar a partida com boa bebida e sabor.

A rota, com curadoria da escola de cultura e conhecimento cervejeiro da Ambev, conta com mais de 80 casas em 16 cidades, que fazem parte da história e da cultura das 5 regiões do país. De  17  de junho a 19  de julho, torcedores e boêmios poderão celebrar no bar três grandes paixões nacionais: cerveja, futebol e petisco. Cada bar e restaurante participante terá indicação dos sabores mais famosos da casa, cuidadosamente harmonizados com chopp Brahma, Budweiser, Michelob Ultra e Flying Fish.

E tem para todos os gostos! Entre as dezenas de endereços participantes do Guia de Brindes da Torcida, algumas casas ajudam a ilustrar as harmonizações sugeridas pela Academia da Cerveja. Em Recife, a escalação reúne alguns dos petiscos mais tradicionais da cena boêmia local. O Bode do NO entra em campo com duas opções: o Misturado Regional, combinação de carne de sol na manteiga, calabresa defumada, cebola dourada, torresmo crocante, macaxeira frita, queijo coalho tostado e pão de alho; e a Picanha Argentina fatiada na chapa quente, acompanhada de pão de alho, farofa da casa e vinagrete. No Boteco Porto Ferreiro, a seleção dos mais pedidos reúne burrata, bolinho de bacalhau, filé de agulha frita, camarão do Filipe e azeitonas temperadas. Já o Caldinho do Neném aposta em um clássico pernambucano: o tradicional caldinho cremoso e marcante, parceiro ideal para acompanhar cada partida.

A escalação recifense conta ainda com os Charutinhos de Coalho da Cia do Chopp, preparados com queijo coalho enrolado em presunto Parma, gratinados no forno e finalizados com mel e alecrim. O Galetus entra em campo com seu Croquete de Cupim, feito com carne cozida lentamente até desmanchar, envolvida em massa cremosa preparada com o próprio caldo do cozimento, empanada de forma crocante e servida com maionese defumada. Já o Real Botequim aposta na Barriguinha de Porco Crocante, prato que combina pele pururucada leve e estaladiça com carne macia e suculenta em seu interior. Todos harmonizados com o chopp Brahma, reforçando a tradição dos bares como ponto de encontro dos torcedores para viver cada emoção dos jogos da Seleção.

O Guia completo pode ser acessado no link. Para mais detalhes, @academia.da.cerveja no Instagram. 

Quando: 17 de junho a 19 de julho
Onde: Nacional

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