Ingredientes:
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- 1 k de frango cortado com a pele
- 6 colheres de azeite
- 2 colheres de sopa de molho barbecue
- suco de limão
- 1 colher de café de curry
- raspas de casca de limão
- alho bem picado a gosto
- ervas secas a gosto
- 1 cebola cortada em fatias
- 5 batatas cortadas em pedaços orégano
Modo de preparo:
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Lave o frango com água morna e vinagre.
Tempere junto com as batatas cortadas e misture bem.
Coloque em assadeira forrada com papel alumínio, regue com o azeite e leve ao forno quente, coberto com o papel alumínio.
Deixe por meia hora mais ou menos ou até estar bem cozido..
Retire o papel alumínio de cima e deixe dourar, vire o frango e as batatas para dourarem do outro lado.
Sirva com arroz branco e creme de milho.
Fica bem saboroso com este temperinho.
Via @receitasaqui1
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