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Ingredientes:
- 3 Batata inglesa cozida
- 3 ovos
- 1 copo de oleo
- 1 e 1/2de leite morno
- 7 colheres de açucar
- 1 kilo de farinha de trigo
- 21 g de fermento biológico seco
Modo de preparo:
Bata as batata cozida , com óleo e ovos.
Depois adicionar o leite, açúcar, fermento e a farinha. Solve tudo ate que a massa fique lisinha. Deixe ela descansa por 1 hora e enrole (use um pouco de farinha de trigo para ajudar a enrolar, por que a massa fica muito suave e macia). Deixe dobrar e volume de novo e assar ate que doure. A temperatura media será 200°
(Dica adicionar na massa 1 colher de vinagre na maça, para evitar sentir queimação no estomago por causa do fermento).
Via @receitasaqui1
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