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Ingredientes:
- 8 filés finos de frango (600 g)⠀
- Tempero a gosto⠀
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal⠀
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de creme de leite⠀
- 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão⠀
- 1/2 colher (chá) de raspas de limão⠀
⠀
Modo de Preparo:⠀
Tempere o frango com os temperos que você costuma usar. ⠀
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo alto e frite os filés, aos poucos, até dourarem levemente.⠀
Reserve-os em local aquecido.⠀
Acrescente à frigideira o creme de leite, o suco de limão, as raspas de limão e 1 pitada de sal, e cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo.⠀
Regue os filés e sirva em seguida.
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