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Bora fazer Estrogonofe de Camarão com Requeijão?



Ingredientes:

  • 1 kg de camarão fresco e descascado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Coentro (a gosto )
  • Cebola (a gosto )
  • 1 pitada pimenta - do - reino
  • 1 lata de pomarola...molho de tomate
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite ( sem soro ).
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o camarão e descasque
Pique a cebola e frite na margarina até dourar
Acrescente o camarão e depois o coentro.Coloque o molho de tomate.
O requeijão cremoso e mexa bem
Adicione o creme de leite, mas cuidado para não ficar muito aguado
Coloque a pimenta - do - reino e o sal
Ferva rápido e apague o fogo,creme de leite não pode ficar muito tempo fervendo.

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