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Vamos aprender a fazer uma Salada de brócolis com maçã?



Ingredientes para a salada

1 Bouquet de brócolis, picadas em pedaços pequenos e cozido no vapor
1 cenoura ralada
2 maçãs vermelhas, cortadas em cubos
1/4 cebola roxa tamanho média picada
1/2 xícara de nozes, torradas em uma frigideira e grosseiramente picadas
1/2 xícara de passas (esqueci de colocar)

Ingredientes para o molho

  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de açúcar ou mel
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta

Modo de preparo:

Misture o brócolis, cenoura ralada, maçã picada, cebola picada, nozes picadas e passas
Para fazer o molho, junte: maionese, creme de leite, suco de limão, açúcar (a gosto), sal e pimenta. Misture bem. Misture o molho na salada e sirva.

Via @receitasaqui1

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