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Ingredientes para a salada
1 Bouquet de brócolis, picadas em pedaços pequenos e cozido no vapor1 cenoura ralada2 maçãs vermelhas, cortadas em cubos1/4 cebola roxa tamanho média picada1/2 xícara de nozes, torradas em uma frigideira e grosseiramente picadas1/2 xícara de passas (esqueci de colocar)
Ingredientes para o molho
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de açúcar ou mel
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Modo de preparo:
Misture o brócolis, cenoura ralada, maçã picada, cebola picada, nozes picadas e passas
Para fazer o molho, junte: maionese, creme de leite, suco de limão, açúcar (a gosto), sal e pimenta. Misture bem. Misture o molho na salada e sirva.
Via @receitasaqui1
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