Que tal fazer uma Lasanha de batata deliciosa para todos comerem e se deliciarem? Se sua resposta foi positiva, então abaixo você confere uma receita maravilhosa e fácil de fazer.
Ingredientes:
Massa:
- 1 kg de batata
- Sal
Molho:
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 copo americano de água
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 maço de cheiro verde e coentro
- 1 cebola média
- 1 pimentão pequeno
- 1 tomate
- 250 g de azeitona sem caroço
Recheio:
- 500 g de presunto
- 400 g de queijo mussarela
- Queijo parmesão para colocar em cima
Modo de Preparo:
Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona. Depois de cozidas as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho. Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão. Sirva quente.
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