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Aprenda a fazer Fritada de chuchu



INGREDIENTES:

5 ovos
. Sal e pimenta a gosto
. 1 colher (chá) de amido de milho
. 1/4 de xícara (chá) de leite
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 chuchu descascado cortado em tiras bem finas

MODO DE PREPARO:

Na batedeira, bata bem os ovos, o sal, a pimenta, o amido de milho e o leite. Em uma frigideira alta, aqueça o óleo e refogue levemente o chuchu. Junte a mistura de ovos, tampe a frigideira e cozinhe a omelete no fogo brando durante 10 minutos.
Vire a omelete e deixe dourar. Sirva em seguida.

Dica: Sirva a omelete com uma salada e arroz. Você terá uma refeição completa.

Via Receita Club em: https://receita.club/receita-de-fritada-de-chuchu/

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