sábado, 5 de março de 2016

Bombom na Travessa!



Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres de margarina
250g de chocolate ao leite
250g de chocolate meio amargo
2 caixas de morango

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga e deixe cozinhar em fogo baixo mexendo sempre até formar uma massa de brigadeiro mole. Distribua em uma travessa, e deixe esfriar. Em seguida, distribua os morangos cortados ao meio. Derreta os chocolates em banho-maria e acrescente o creme de leite, para formar uma ganache. Distribua a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira, de preferência coberto por papel filme. Caso não seja época de morangos bonitos, esta sobremesa pode ser feita com uvas também, sempre lembrando de retirar as sementes. Além disso essa sobremesa também pode ser feita em porções individuais, utilizando taças transparentes que mostram o conteúdo.

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