Ambientes privativos combinam gastronomia, estrutura e personalização para receber eventos corporativos, encontros e celebrações.
Os restaurantes Lotti e Miss Kōh, do Grupo D&M, inauguram suas Salas do Chef no RioMar Recife. Concebidos para receber eventos corporativos, reuniões, palestras, pequenas celebrações e experiências gastronômicas, os novos espaços unem a estrutura dos restaurantes a diferentes possibilidades de configuração e personalização.
A Sala do Chef do Miss Kōh tem capacidade para cerca de 40 pessoas, enquanto a do Lotti recebe até 32 pessoas. Multifuncionais, os ambientes contam com tratamento acústico, climatização, equipamentos multimídia e sistema de iluminação personalizável, podendo ser adaptados de acordo com o perfil e a dinâmica de cada evento.
“Percebemos o potencial do Recife para o mercado de negócios e eventos e entendemos que poderíamos aproveitar a estrutura e a gastronomia dos restaurantes para oferecer uma experiência mais completa e personalizada”, afirma o empresário Luiz Doria.
A gastronomia é um dos principais diferenciais do projeto. Os cardápios podem ser desenvolvidos especialmente para cada ocasião, considerando o formato do encontro, o número de participantes, preferências gastronômicas e possibilidades de harmonização.
No Miss Kōh, a cozinha é comandada pelo chef executivo David Fonseca, com possibilidade de criação de menus exclusivos e experiências que exploram pescados e cortes frescos, entre outros elementos que fazem parte da proposta gastronômica da casa.
No Lotti, a gastronomia é comandada pelo chef executivo Daniel Buzzi, também com possibilidade de desenvolvimento de menus específicos para diferentes formatos de eventos, preservando a identidade da cozinha do restaurante.
Além dos cardápios, a disposição do espaço, a iluminação e a dinâmica do serviço podem ser adequadas às necessidades de cada ocasião. A proposta permite receber desde reuniões e apresentações corporativas até confraternizações, celebrações e encontros em formatos mais reservados.
Com as Salas do Chef, Lotti e Miss Kōh ampliam as possibilidades de utilização dos restaurantes e a atuação do Grupo D&M no segmento de eventos no Recife, reunindo gastronomia, estrutura e flexibilidade em dois espaços privativos no RioMar Recife.
0 Comentários
Para comentar neste Blog você deve ter consciência de seus atos, pois tudo que aqui é postado fica registrado em nossos registros. Tenha em mente que seu respeito começa quando você respeita o próximo. Lembre-se que ao entrar aqui você estará em um ambiente bem descontraído e por isso contribua para que ele sempre fique assim. Não esqueça que os comentários são moderados e só iram ao ar depois de uma analise e se passarem por ela iremos publicar, caso não ele será deletado. Para os novos comentários via Disqus ou Facebook a moderação não se faz necesária, já que o nome do usuário fica salvo nos comentários.
Obrigado pela visita e volte sempre.