Bora fazer um delicioso feijão mexicano?

Ingredientes:

• 100g de bacon picado
• 100g de linguiça calabresa picada
• 500g de carne moída
• 3 tomates picados
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de catchup picante
• 1 colher de sopa de cominho
• 1 pimentão picado
• 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
• pimenta chilli (a gosto)
• 2 conchas de feijão carioca cozido
• 1 concha de feijão roxinho
• sal (a gosto)
• salsinha picada (a gosto)

Modo de Preparo:

Em uma panela, frite o bacon e a calabresa picada.Acrescente a carne moída e frite até ela mudar de cor e secar.
Adicione o tomate picado, o extrato de tomate e o catchup picante e misture bem.
Junte o cominho, o pimentão, a pimenta dedo de moça e a pimenta chilli e misture bem.
Acrescente o feijão carioca e o feijão roxinho, com um pouco da água do cozimento, e deixe ferver até engrossar. Para finalizar, acerte o sal e salpique salsinha picada.

Via @receitasaqui1