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Ingredientes:
- 3 maçãs
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) e meia de Aveia Flocos sem glúten
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco ou óleo de girassol.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó para polvilhar
- Meia xícara de açúcar demerara ou mascavo* opcional!
Corte duas maçãs em cubos grandes e uma em fatias. Retire as sementes.
Em um liquidificador bata os ovos, a Aveia o óleo de coco, a maçã em cubos grandes, e o fermento.
Transfira para uma forma pequena.
Distribua a maçã fatiada por cima e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e espere esfriar para desenformar. Polvilhe a canela em pó e sirva!
Via @receitasaqui1
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