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A oficina profissionalizante sobre produção de comidas típicas do período junino, conduzida pela renomada chef Neuza Santos, foi concluída com sucesso na tarde da última quinta-feira (6), na sede da Diretoria Executiva da Mulher. O evento faz parte do programa "Seja Dono do seu próprio Negócio", promovido pela Prefeitura de Limoeiro através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Cidadania, em parceria com o Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco (IAUPE). A oficina teve como objetivo capacitar os participantes na produção de iguarias tradicionais das festividades juninas, como bolos, pamonhas, canjicas e outras delícias típicas. Além de aprenderem as técnicas culinárias, os participantes também receberam orientações sobre como transformar essas habilidades em uma fonte de renda, incentivando o empreendedorismo local.
Chef Neuza Santos, conhecida por sua expertise na culinária regional, compartilhou não apenas receitas, mas também dicas valiosas de apresentação e conservação dos alimentos. "Foi uma experiência muito enriquecedora poder compartilhar meu conhecimento com essa turma tão dedicada e ver o entusiasmo deles em aprender e aplicar essas técnicas", comentou a chef. As oficinas "Seja Dono do seu próprio Negócio" são uma iniciativa contínua da Prefeitura de Limoeiro, visando promover a inclusão social e econômica dos moradores. A participação é aberta a todos os inscritos no Cadastro Único (CadÚnico), garantindo que aqueles em situação de vulnerabilidade social tenham acesso a oportunidades de capacitação e desenvolvimento.
Se você mora em Limoeiro, está inscrito no CadÚnico e tem interesse em participar das próximas oficinas profissionalizantes, dirija-se à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Cidadania, ao CRAS 1, ao CRAS 2 ou à Diretoria Executiva da Mulher para realizar sua inscrição. Após a inscrição, aguarde a convocação para iniciar sua jornada rumo ao empreendedorismo. A Prefeitura de Limoeiro continua comprometida em oferecer programas que capacitem e empoderem seus cidadãos. O sucesso da oficina de comidas típicas juninas é um exemplo do impacto positivo que essas iniciativas podem ter, proporcionando novas perspectivas e oportunidades de crescimento para a comunidade. Para mais informações sobre futuras oficinas e programas de capacitação, entre em contato com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Cidadania.
Foto: Wilker Mattos/Prefeitura de Limoeiro
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