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Bora fazer um delicioso dadinho de Tapioca?



  Ingredientes:

  • 400 gramas de farinha de tapioca granulada
  • 500 ml de leite integral
  • 1 pacote de queijo coalho ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 pote de geleia agridoce de pimenta (para acompanhamento)

Modo de Preparo:

1 - Aqueça o leite em uma panela

2 - Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e mexa

3 - Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo

4 - Adicione o sal e a pimenta a gosto

5 - Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, formando uma "papa grudenta"

6 - Despeje a massa em uma forma coberta com plástico filme e cubra a massa com plástico em cima também

7 - Leve para o freezer por duas horas

8 - Depois, retire da geladeira e corte em quadradinhos (dadinhos)

9 - Coloque na Air fryer por 15 minutos ou no forno até dourar

10 - Sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta agridoce

11 - E está pronto o aperitivo!

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