Ingredientes:
- 200 g de amendoim torrado e triturado
- 200 g de bolacha ou biscoito maisena triturado
- 120 g de manteiga derretida
- 300 g de chocolate meio amargo
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 2 caixas (400 g) de creme de leite
Modo de preparo:
Base: misture o amendoim triturado, o biscoito triturado e a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma redonda sem furo, pressionando bem. Leve à geladeira por 20 minutos.
Mousse de chocolate: derreta o chocolate meio amargo e misture com o leite condensado e o creme de leite até obter um creme liso, cremoso e homogêneo.
Montagem: despeje toda a mousse sobre a base já fria, espalhando bem para formar uma camada uniforme e contínua.
Finalização: leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até a torta ficar bem firme. Desenforme com cuidado e sirva.
Via @receitasaqui1
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