Essa farofa de couve com bacon e linguiça transforma qualquer almoço simples em algo especial.
Ingredientes:
• 2 linguiças fininhas
• 150 g de bacon
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 cenoura
• 6 folhas de couve
• 1 e ½ xícara de farinha de mandioca branca
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
Passo a passo da receita:
1. Para essa receita, comece picando a linguiça em rodelas e o bacon em cubos.
2. Transfira o bacon para uma frigideira e deixe fritar.
3. Em seguida, acrescente a linguiça e deixe dourar.
4. Entre com a cebola e o alho picados e misture bem.
5. Agora, adicione a cenoura ralada, a couve picada e misture até murchar.
6. Acrescente a farinha de mandioca e misture até incorporar.
7. Depois, tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
8. Transfira para uma travessa e sirva.
Via @receitasaqui1
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