A ABB Robótica, em parceria com a startup BurgerBots, lançou uma inovação que promete transformar o setor de fast food: uma cozinha totalmente automatizada capaz de preparar hambúrgueres personalizados em impressionantes 27 segundos. A novidade já está em operação em Los Gatos, Califórnia, e demonstra o potencial da robótica avançada na alimentação rápida e eficiente.
O sistema integra dois dos mais modernos robôs industriais da ABB: o colaborativo YuMi® e o veloz IRB 360 FlexPicker®. Juntos, eles formam uma linha de montagem compacta e higienizada que manuseia os ingredientes, monta o sanduíche com precisão e o entrega pronto para consumo. A automatização permite uma experiência mais rápida, segura e personalizada, ideal para atender à crescente demanda por conveniência e qualidade no setor alimentício.
Segundo representantes da ABB, além da agilidade, o sistema garante um elevado padrão de higiene e reduz a possibilidade de erros humanos, o que é essencial em ambientes de preparo de alimentos. Já a BurgerBots vê na tecnologia uma resposta às dificuldades operacionais enfrentadas por restaurantes, como escassez de mão de obra e variações na qualidade do serviço.
A proposta também está alinhada às tendências de consumo mais exigentes, que valorizam eficiência, personalização e sustentabilidade. Com a automação, espera-se também uma redução no desperdício de alimentos e no uso de recursos.
O lançamento marca mais um passo da ABB na expansão de soluções robóticas colaborativas fora do setor industrial tradicional, mostrando como a automação pode agregar valor a serviços cotidianos. Para a BurgerBots, é o início de uma nova era no fast food — mais rápida, mais limpa e mais precisa.
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