Ingredientes:
- 6 Batatas médias e cozidas em ponto firme
- 2 colheres de requeijão cremoso
- 1/2 linguiça calabresa em cubos e refogada
- 1/2 xícara de bacon picado e refogado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Catupiry a gosto
Modo de preparo:
Corte as batatas mornas ao meio.
Retire o miolo com uma colher, com cuidado para manter a casca intacta.
Tempere as metades com sal e reserve.
Coloque os miolos em um recipiente, tempere com sal e pimenta-do-reino e amasse com um garfo.
Acrescente o requeijão, linguiça e bacon e mexa bem.
Recheie as metades de batata com esse creme.
Finalize com Catupiry e orégano desidratado por cima.
Agora é só servir! Bom apetite.
Via @receitasaqui1
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