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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de biscoito amanteigado de chocolate (340 g)
- 3 xícaras (chá) de morango picado
- Raspas de chocolate branco e morangos inteiros para decorar
Cobertura:
- 150 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- coco ralado para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar, deixe esfriar e misture o creme de leite;
Para a cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite;
Em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito, brigadeiro branco, morango, biscoito e brigadeiro branco;
Cubra com a ganache de chocolate ao leite e decore com raspas de chocolate branco e morangos;
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Via @receitasaqui1
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