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Ingredientes:
- 500g de tulipa de frango
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de cominho
- 1 colher (sopa) de colorau (colorífico)
- 1 colher (sopa) de azeite
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Antes de temperar as tulipas, faça alguns furinhos nelas com a ponta de uma faca.
Coloque as tulipas em uma tigela e tempere-as com o alho, o orégano, o cominho, o colorau, o azeite, o suco de limão e o sal a gosto.
Mexa tudo com as mãos, massageando as tulipas para que o tempero se distribua uniformemente.
Cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
Após o tempo de descanso, acomode as tulipas em uma forma (não é necessário untar).
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos.
Passado esse tempo, retire o papel alumínio e regue as tulipas com o caldo que se formou.
Volte ao forno e deixe assar até dourar
Via @receitasaqui1
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