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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite (eu não tinha leite fiz com água)
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e unte uma frigideira antiaderente e coloque pequenas porções, vai fazendo em fogo baixo, quanto mais fina melhor para enrolar. Aí faça os disco e reserve.
Depois recheie a seu gosto eu coloquei somente carne moída com milho)
Depois de recheado coloque um pouco de molho no fundo de uma forma para não grudar e vá colocando as panquecas.
Depois jogue um pouco de molho de tomate por cima e salpique queijo a vontade e finalize com orégano. Leve ao forno até derreter o queijo.
Via @receitasaqui1
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