.jpg)
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 250 ml de leite
- 1 Kg de farinha de trigo
- 500 g de gordura vegetal
- 50 g de fermento para pão
- 1 clara de ovo
- 1 pitada de sal
- 400 g de goiabada
Modo de preparo:
Esfarele o fermento e acrescente o sal. Misture até que tudo fique líquido. Adicione o leite e reserve. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, sem esquecer de reservar um pouco, a gordura vegetal, o açúcar e o fermento reservado.
Misture com a ajuda das mãos, e adicione a farinha reservada pouco a pouco. Coloque a massa em uma superfície lisa e trabalhe a massa. Sobre uma superfície enfarinhada, abra porções da massa com a ajuda de um rolo.
Modele a massa com um cortador redondo, e coloque um pedaço de goiabada no meio. Pincele clara de ovo nas bordas da massa e junte no meio do biscoito, sendo que a goiabada precisa aparecer nas laterais. Acomode os docinhos em uma assadeira e leve ao forno a 180ºc por cerca de 20 minutos.
0 Comentários
Para comentar neste Blog você deve ter consciência de seus atos, pois tudo que aqui é postado fica registrado em nossos registros. Tenha em mente que seu respeito começa quando você respeita o próximo. Lembre-se que ao entrar aqui você estará em um ambiente bem descontraído e por isso contribua para que ele sempre fique assim. Não esqueça que os comentários são moderados e só iram ao ar depois de uma analise e se passarem por ela iremos publicar, caso não ele será deletado. Para os novos comentários via Disqus ou Facebook a moderação não se faz necesária, já que o nome do usuário fica salvo nos comentários.
Obrigado pela visita e volte sempre.