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Ingredientes:
- 2 xícaras de leite
- 2 gelatinas de maracujá
- 1 leite condensado (395 g)
- 1 creme de leite (200 g)
- Xarope:
- 1 maracujá
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo:
1. Despeje o leite inteiro em uma panela e aqueça-o até que esteja quase fervendo.
2. Adicione a gelatina de maracujá e remova até dissolver.
3. Em uma batedeira, adicione a gelatina dissolvida ao leite e adicione o leite condensado e o creme de leite, bata tudo até ficar homogêneo.
4. Unte um molde para assar com água ou um pingo de óleo e despeje o pudim nele.
5. Coloque um filme de plástico sobre o molde e coloque-o no frigorífico de 2 a 4 horas.
6. Em uma panela, coloque o maracujá, o açúcar e a água, misture tudo muito bem.
7. Retire o pudim e despeje o xarope frio por cima.
Via @receitasaqui1
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