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Ingredientes:
- 4ovos
- 200g farinha
- 200g açucar
- 150g de manteiga vaqueiro
- 12 colheres de sopa de xarope de menta
- 100g de pepitas de chocolate
Modo de preparo:
Numa taça, bata a manteiga com o açucar, até obter um creme homogêneo. Junte os ovos e bata durante 3m, em velocidade média, junte o xarope de menta e envolva bem. Vá juntando a farinha aos poucos e envolva , até obter um creme fofo e homogenio, por fim junte as pepitas e envolva novamente. Deite o preparado na forma previamente untada.
Cobertura:
150 g de chocolate escuro
1 caixinha de creme de leite fresco
Leve ao forno por 40/45m ou até espetar o palito e sair seco. Deixe arrefecer e desfrute.
Via @receitasaqui
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