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Ingredientes:
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- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó, até obter uma mistura homogênea.
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Despeje na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
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Leve para assar em forno médio preaquecido até ele ficar consistente (entre 40 minutos e 1h30m, depende do tamanho e da potência do seu forno). Espere esfriar completamente e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.
Calda
Ingredientes:
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1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água fervente
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Modo de Preparo:
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Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro.
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Acrescente a água fervente e misture até dissolver todo o açúcar.
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Despeje o caramelo em uma forma de buraco central de 19cm de diâmetro e reserve.
Via @receitasaqui1
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