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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de cacau em pó peneirado
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1 xíc de leite de coco
- 1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo de coco
- 1/2 xic de adoçante xilitol
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bata os ovos com a manteiga e o adoçante, em seguida acrescente o cacau e a farinha de amêndoas.
Por fim, acrescente o leite até a massa atingir um ponto cremoso, adicione o fermento mexendo delicadamente e leve para assar em fogo pré aquecido 180 graus até espetar e sair limpo.
A calda é um ganache. Derreta em banho maria uma barra de chocolate 70% e adicione creme de leite até dar ponto de calda
Via @receitasaqui1
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