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Aprenda a fazer um saboroso manjar dos deuses




Ingredientes:


1 lata de leite condensado.
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco pequeno
100g de coco ralado
4 colheres (sobremesa) de maizena
Ameixas secas sem coroços
1 xícara e meia de açúcar.

Modo de Preparo:

Calda:

Em uma panela aqueça o açúcar até virar uma calda, jogue meia xícara de aguá fervendo, mas cuidado com o vapor, pode queimar. Derreta os torrões de açúcar e acrescente as ameixas, deixando que elas possam cozinhar um pouquinho na calda, faça isso por 10 minutos, atenção use sempre o fogo médio ou baixo. Depois de pronta, jogue a calda e as ameixas em uma forma redonda com um furo no meio espalhando igualmente.

Creme que virá a ser o Manjar:

Reserve um copo de leite e dissolva a maizena. Em uma panela, jogue o resto do leite, o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco e quando começar a ferver acrescente o leite com a maizena dissolvida. Não pare de mexer após colocar a maizena, mexa até o creme engrossar e começar a ferver, depois disso é só colocar na forma sobre a calda com as ameixas. Ponha na geladeira por duas ou três horas, quando estiver pronto, tire da forma e sirva!

GShow

http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/manjar-dos-deuses-4d921c82bd49fa635b000119.html

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