Os apaixonados por cervejas artesanais e especiais vão ter a oportunidade de conhecer mais sobre o processo de produção e a história da bebida no mundo e no Brasil. Isso porque acontece, no próximo dia 11 de junho, o Beer Break: uma tarde completamente voltada para a degustação de cervejas artesanais, organizada pelos cervejeiros apaixonados Thomé Calmon, Eduardo Farias e Raimundo Dantas, nomes à frente da cervejaria pernambucana DeBron Bier. O evento começa às 12h, no Empório Gourmet Reserva do Paiva, e contará com vasta programação, como a palestra “Como produzir a própria cerveja artesanal”, às 13h, com o mestre cervejeiro Luciano Fialho, formado na UCL Bélgica e que agora assina as cervejas da Debron. Às 15h, Thomé e Eduardo vão falar sobre “Os diversos estilos de cerveja no mundo”, apresentando os 150 estilos catalogados em vários países, dos quais seis estarão disponíveis para degustação, como a belga La Chouffe, além de uma american pale ale e saison. A tarde contará ainda com apresentação da banda de rock Tio Pepe, das 16h às 18h. A entrada é gratuita.
Beer Break
Empório Gourmet Reserva do Paiva
Paiva, Cabo de Santo Agostinho
Fone: 3102.1062
By Maiara Melo
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