Mercados registram alta no preço da cebola

Por estes dias nunca foi tão caro preparar aquela salada ou temperar a comida com um ingrediente tão importante na cozinha do Limoeirense. Desde o mês passado que o preço da cebola vem fazendo a inflação dar um saldo considerável levando o consumidor quase às lágrimas na hora de pagar a conta do mercado. Segundo informa estudos do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) a cebola teve uma alta de 23,78% em junho, acumulando elevação de 148,13% nos últimos doze meses. Ainda segundo a pesquisa o alimento ajudou a pressionar o IPCA, a inflação oficial do país, empurrando o indicador a bater na casa dos 6,17% no primeiro semestre do ano. Para se ter uma ideia no mês passado a inflação chegou a 0,79%, contra 0,74% de maio. É o percentual mais alto registrado para os meses de junho desde 1996. Aqui em Limoeiro a iguaria pode ser comparada pelo valor de R$: 6,78 na variedade rocha e pera. 

Apenas o tomate tinha chegado a números tão grandes. Segundo os produtores um dos motivos do aumento esta relacionado ao aumento da conta de energia por conta da prestadora de serviço que realizou um reajuste recentemente e também a falta de chuvas ocasionou no aumento do produto, pois é necessário o uso de maquinário nas plantações. A cebola que chega a Princesa do Capibaribe vem em sua maioria da CEASA, que fica na Capital Pernambucana. Apesar da Selic ter sucessivas altas em sua taxa básica de juros, chegando a 13,75% ao ano, a política monetária do governo não tem conseguido conter a elevação dos preços em cenário de baixa atividade. O governo tinha como meta manter a inflação em 4,5%, com teto de 6,5%, no período oficial de janeiro a dezembro.