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Ingredientes:
1/2 maço de alface crespa bem lavada
2 tomates sem sementes picados
1/2 manga Palmer grande (ou uma pequena) picada em cubos
1/2 cebola fatiada
4 ovos cozidos
Bastante cebolinha picadinha
Molho:
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 sachê de tempero para saladas (usei da kitano)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Pique as folhas de alface em tiras grandes
Numa saladeira coloque o alface picado como se fosse um ninho.
Coloque os tomates picados espalhados por cima, a manga picada no centro.
Os ovos cozidos, corte em 4 fatias no sentido do comprimento e arrume nas bordas, coloque as rodelas de cebola por cima e salpique a cebolinha
Molho:
Junte todos os ingredientes e bata bem com o garfo.
Sirva a salada e o molho
By Tudo Gostoso
1/2 maço de alface crespa bem lavada
2 tomates sem sementes picados
1/2 manga Palmer grande (ou uma pequena) picada em cubos
1/2 cebola fatiada
4 ovos cozidos
Bastante cebolinha picadinha
Molho:
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 sachê de tempero para saladas (usei da kitano)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Pique as folhas de alface em tiras grandes
Numa saladeira coloque o alface picado como se fosse um ninho.
Coloque os tomates picados espalhados por cima, a manga picada no centro.
Os ovos cozidos, corte em 4 fatias no sentido do comprimento e arrume nas bordas, coloque as rodelas de cebola por cima e salpique a cebolinha
Molho:
Junte todos os ingredientes e bata bem com o garfo.
Sirva a salada e o molho
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